||

黄瓜不能与什么同吃

来源:养生之道网编辑:桃金   发表时间:2015-03-25 09:30

养生之道网导读:黄瓜不能与什么同吃?黄瓜可是减肥排毒的好东西,但不能胡乱搭配食用,那么黄瓜不能与什么同吃?西红柿、卷心菜、辣椒、枇杷等13种食物与黄瓜相克,最好不要一起吃。

黄瓜不能与什么同吃?

1、西红柿

经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。

2、卷心菜

黄瓜不能与什么同吃?卷心菜就是其中的一种,因为两者同吃会影响维生素C的吸收。

3、辣椒

黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。

4、芹菜

黄瓜中含有维生素C分解酶,生食时假如与芹菜一起,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低。

5、枇杷

黄瓜中含有维生素C分解酶,与枇杷同食,枇杷中的维生素C会遭到破坏,失去了应有的营养价值。

6、菜花

黄瓜与菜花相克,菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。

7、花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

8、小白菜

菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。

黄瓜不能与什么同吃

9、柑橘

柑橘亦含维生素c,每100克约含25毫克,做西餐沙拉时,有时亦配以黄瓜,碧玉、金黄,色泽绚丽。但桔中维生素C,多为黄瓜中的分解酶所破坏。

10、金樱子

食用金樱子不宜食黄瓜,因为会导致身体不适。

11、山药

山药与黄瓜不宜同食,黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

12、香菜

黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而芫荽为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使芫荽中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。

13、香椿

因为黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。

相关文章

高血糖不可以吃什么

高血糖不可以吃什么

高血糖不可以吃什么?高血糖很容易产生一系列不良的影响,而且高血糖患者对于饮食的控制也是格外的严格,那么高血糖不可以吃什么?下面就让我们一起过来看一看吧。

吃什么可以抗衰老

吃什么可以抗衰老

吃什么可以抗衰老?衰老是每个人都要面对的一个过程,虽然衰老不可以阻止,但是延缓还是能够做到的,那么吃什么可以抗衰老?下面就让我们一起来看看吧。

上火吃什么降火好

上火吃什么降火好

上火吃什么降火好?现代社会,很多人都会有上火的问题,而且经常上火对人体健康很不利,那么上火吃什么降火好?下面就让我们一起过来看一看吧。

冠心病吃什么好

冠心病吃什么好

冠心病吃什么好?心脏是我们人体非常重要的一个器官,一旦心脏得了病,会对身体健康产生很大的威胁,那么冠心病吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

提神食物有哪些

提神食物有哪些

提神食物有哪些?不管是上班还是上学,长时间的工作、学习,精神很容易疲劳,所以有时候也需要吃一些东西来提神,那么提神食物有哪些?下面就让我们一起来看看吧。

消除黑眼圈吃什么好

消除黑眼圈吃什么好

消除黑眼圈吃什么好?现在很多人喜欢熬夜,熬着熬着就熬出了黑眼圈,人一旦有了黑眼圈,再想要快速消除,其实是很难的,那么消除黑眼圈吃什么好?下面一起来看看吧。

头痛吃什么好

头痛吃什么好

头痛吃什么好?很多人在日常生活中都或多或少会有头痛的症状,一旦头痛,人会非常难受,那么头痛吃什么好?下面就让我们一起过来看一看吧。

皮肤干燥吃什么食物好

皮肤干燥吃什么食物好

皮肤干燥吃什么食物好?在秋冬季节,我们的皮肤总是会感觉特别的干燥,紧绷,其实这种情况可以通过调整饮食来进行改善,那么皮肤干燥吃什么食物好?一起来看看吧。

养生专题

养生之道网春分节气养生专题,为您详细介绍春分节气养生、春分节气习俗、春分节气饮食疗养、春分节气吃什么好等与春分节气有关的饮食养生知识,了解更多的与春分节气有关的饮食养生知识,请关注养生之道网春分节气养生专题。...

网站简介|网络营销|联系方式|招聘英才|免责声明|网站地图

增值电信业务经营许可证互联网药品信息服务资格证网络文化经营许可证国家高新技术企业证书

广播电视节目制作经营许可证:(粤)第02805号作品登记证食品经营许可证商标注册证内容仅供参考,不能用作医疗诊断和临床使用,文章未经授权禁止转载!

Copyright2018亚洲城ca888,www.ca88.com,ca88唯一官网版权所有

网站常年法律顾问:刘学彬律师(广东正大联合律师事务所)陈婷律师(北京市大都律师事务所)