||

冬天吃什么肉好 9种肉最滋补

来源:养生之道网编辑:桃金   发表时间:2016-11-08 09:50

养生之道网导读:冬季是吃肉进补的好季节,那么冬天吃什么肉好呢?冬季饮食宜温补,所以羊肉、牛肉、鸡肉等最适合冬季食用。到底冬天吃什么肉好?小编推荐9种肉类,看看你适合吃哪一种肉!

冬天吃什么肉好?

1、猪肉:补铁

猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。

2、鸽肉:壮体补肾

俗语都有说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效,且易于消化,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

煲汤多用“老身”点的老鸽,烧乳鸽是取其骨脆肉滑,而老鸽的营养和肉味都较为突出,因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤,可使人精力旺盛、容光焕发。

3、乌鸡肉:补虚劳

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治女性崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

冬季乏力喝乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

冬天吃什么肉好 9种肉最滋补

4、鹌鹑肉:补气血

民谚有“要吃飞禽,还是鹌鹑”之说。的确,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物,可与补药之王人参相媲美,对胖人来说是理想的肉食品种。医学研究证明,鹌鹑所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化

专家称,其适宜于营养不良、身虚体弱、恶寒怕热、咳嗽哮喘、神经衰弱、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。如,治疗神经衰弱或欲提高智力,就可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。

更多精彩,小编将继续为你介绍。

相关文章

幼儿秋季养生小常识

幼儿秋季养生小常识

幼儿秋季养生小常识有哪些?秋季,自然界阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息要相应调整。早卧早起,与鸡俱兴。那么幼儿秋季养生小常识有哪些?下面小编为你介绍。

寒衣节习俗由来

寒衣节习俗由来

寒衣节习俗由来有哪些?农历十月初一是传统节日鬼节寒衣节,很多地方在这一天祭祖扫墓,为死去的亲人上坟,送去寒衣,凭吊已故亲人。那么,寒衣节习俗由来有哪些?

立冬吃什么养生

立冬吃什么养生

立冬吃什么养生?立冬过后天气将变得越加寒冷了,我们饮食习惯也要随之做出改变才好。那么立冬吃什么养生?接下来养生之道网为您介绍。

立冬有什么习俗

立冬有什么习俗

11月到了,立冬也不远了。那么立冬有什么习俗,你了解吗?立冬节气习俗丰富多彩,那么你想知道立冬有什么习俗吗?吃饺子、冬泳、补冬、贺冬……下面小编带你看看立冬有什么习俗。

秋季养生食谱帮你滋润补水

秋季养生食谱帮你滋润补水

进入秋天,干燥的气候使得不少人不适应环境而生病。想要健康过秋天,就要给身子补补营养。秋季养生吃什么呢?秋季养生的重点是滋阴润燥,今天为您介绍十款秋季养生食谱,帮你滋润补水,过个好秋季!

秋季感冒风寒还是风热

秋季感冒风寒还是风热

秋季感冒是风寒还是风热?秋季是感冒的高发季,很多人都容易在秋季中招。感冒在中医看来分几种病症,那到,到底秋季感冒是风寒还是风热?应该怎么分辨呢?跟小编来看看吧。

秋天怎样饮食补气血

秋天怎样饮食补气血

  养生导读:气血充足是健康的标准,所以秋季养生要注重补气血。那么秋天吃什么补气血呢?红枣、山楂、鸡肉、黑豆、山药等都有补气血的功效。具体秋天吃什么补气血?小编推荐18种食物。

秋天上火感冒吃什么

秋天上火感冒吃什么

秋天上火感冒吃什么好?秋季,最明显的就是秋燥了,又是感冒咳嗽,又是上火。秋天上火感冒吃什么好?下面,小编推荐了几种方法,希望能够帮助你们解决烦恼!

养生专题

养生之道网冬至养生专题,为您详细介绍冬至吃什么、冬至的由来、冬至的习俗、冬至地方特色美食等知识,更多冬至吃什么,冬至的习俗等冬至养生知识,请关注养生之道网冬至养生专题。...

网站简介|网络营销|联系方式|招聘英才|免责声明|网站地图

增值电信业务经营许可证互联网药品信息服务资格证网络文化经营许可证国家高新技术企业证书

广播电视节目制作经营许可证:(粤)第02805号作品登记证食品经营许可证商标注册证内容仅供参考,不能用作医疗诊断和临床使用,文章未经授权禁止转载!

Copyright2018亚洲城ca888,www.ca88.com,ca88唯一官网版权所有

网站常年法律顾问:刘学彬律师(广东正大联合律师事务所)陈婷律师(北京市大都律师事务所)