||

鱼香荷包蛋的营养价值

来源:养生之道网编辑:clx7882   发表时间:2017-10-27 17:02
养生之道网导读:养生之道网食谱库鱼香荷包蛋的营养价值专区,为您详细介绍鱼香荷包蛋的营养价值,鱼香荷包蛋的热量,鱼香荷包蛋的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、鱼香荷包蛋的营养价值
二、鱼香荷包蛋的热量
三、鱼香荷包蛋的宜忌人群

鱼香荷包蛋的营养价值

鸡蛋的营养价值

一只鸡蛋,蛋白占三分之二,能提供高质量的蛋白质。相较同样含丰富蛋白质的肉类,蛋白的优胜之处在于脂肪含量低。

氨基酸是构成人体的基本物质,被喻为“生命的积木”。人体所需氨基酸当中,有10种是人体不能制造的必需氨基酸,只能通过食物摄取,蛋白便有齐这10种必需的氨基酸。

鱼香荷包蛋的营养价值

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

鱼香荷包蛋的热量

鱼香荷包蛋的营养价值

煎:食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

营养素含量(每100克)

热量(大卡)158.73

碳水化合物(克)2.72

脂肪(克)10.64

蛋白质(克)12.93

纤维素(克)0.00

鱼香荷包蛋的宜忌人群

1、首先是老人不能多吃鸡蛋,因为老人多吃鸡蛋对心脑血管不好,所以老人不宜多吃鸡蛋,最好是两到三天吃一次鸡蛋最为健康

鱼香荷包蛋的营养价值

2、还有就是身体内胆固醇偏高的人群不宜吃鸡蛋,这样会引起很多的其他并发症,所以要尽量不吃或者少吃鸡蛋。

3、还有就是患有某些肾脏疾病的人群不能多吃鸡蛋,这样不仅对身体没有好处,反而会加重病情,使病情更加恶化。

4、还有就是患有肝炎的人群不能吃鸡蛋,因为鸡蛋可以增加肝脏的否定,从而增加病情。

相关文章

竹荪排骨汤什么时候放调料

竹荪排骨汤什么时候放调料

养生之道网食谱库竹荪排骨汤什么时候放调料专区,为您详细介绍竹荪排骨汤什么时候放调料,竹荪排骨汤的一般做法,竹荪排骨汤的由来等知识,更多请查阅养生之道网。

清炖鸽子汤放什么调料

清炖鸽子汤放什么调料

养生之道网食谱库做清炖鸽子汤放什么调料专区,为您详细介绍做清炖鸽子汤放什么调料,清炖鸽子汤的常见做法,清炖鸽子汤的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

葱姜炒蟹怎么做最有营养

葱姜炒蟹怎么做最有营养

养生之道网食谱库葱姜炒蟹怎么做最有营养专区,为您详细介绍葱姜炒蟹怎么做最有营养,葱姜炒蟹怎么做营养会流失,葱姜炒蟹各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

粉蒸牛肉的营养价值

粉蒸牛肉的营养价值

养生之道网食谱库粉蒸牛肉的营养价值专区,为您详细介绍粉蒸牛肉的营养价值,粉蒸牛肉的热量,粉蒸牛肉的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

芹菜香干的营养价值

芹菜香干的营养价值

养生之道网食谱库芹菜香干的营养价值专区,为您详细介绍芹菜香干的营养价值,芹菜香干的热量,芹菜香干的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

白灼菜心放什么调料

白灼菜心放什么调料

养生之道网食谱库做白灼菜心放什么调料专区,为您详细介绍做白灼菜心放什么调料,白灼菜心的常见做法,白灼菜心的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

苦瓜炒肉怎么做有营养

苦瓜炒肉怎么做有营养

养生之道网食谱库苦瓜炒肉怎么做最有营养专区,为您详细介绍苦瓜炒肉怎么做最有营养,苦瓜炒肉怎么做营养会流失,苦瓜炒肉各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

莴苣炒肉的做法

莴苣炒肉的做法

莴苣炒肉的做法

养生专题

养生之道网秋分养生专题,为您详细介绍秋分养生、秋分吃什么、秋分饮食养生、秋分饮食禁忌等秋分养生知识,想要了解更多秋分吃什么的养生知识,请关注养生之道网秋分养生专题。...

网站简介|网络营销|联系方式|招聘英才|免责声明|网站地图

增值电信业务经营许可证互联网药品信息服务资格证网络文化经营许可证国家高新技术企业证书

广播电视节目制作经营许可证:(粤)第02805号作品登记证食品经营许可证商标注册证内容仅供参考,不能用作医疗诊断和临床使用,文章未经授权禁止转载!

Copyright2018亚洲城ca888,www.ca88.com,ca88唯一官网版权所有

网站常年法律顾问:刘学彬律师(广东正大联合律师事务所)陈婷律师(北京市大都律师事务所)