||

京乳藕片怎么做最有营养

来源:养生之道网编辑:chunda   发表时间:2017-08-07 20:01
养生之道网导读:养生之道网食谱库京乳藕片怎么做最有营养专区,为您详细介绍京乳藕片怎么做最有营养,京乳藕片怎么做营养会流失,京乳藕片各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、京乳藕片简介
二、京乳藕片怎么做最有营养
三、京乳藕片怎么做营养会流失
四、京乳藕片各食材的处理方法

京乳藕片简介

京乳藕片是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品,属于粤菜。清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

京乳藕片怎么做最有营养

莲藕除了解暑退热之外,莲藕生食性味甘寒,有养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血、解酒、止呕的功效;熟食则其性味甘温,有健脾养胃、补心养血、生肌止泻、补五脏之虚、强壮筋骨的功效,藕节中含有单宁酸、维生素K,有收缩血管的作用,鲜藕性寒,多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者,可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。将莲藕生食或捣汁和酒服,能破血化瘀,消肿解毒。中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品。莲藕富含膳食纤维及黏蛋白,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

京乳藕片怎么做最有营养

京乳藕片怎么做最有营养

做法一、莲藕洗净,去皮,切片,用水泡20分钟去淀粉。将腐乳弄碎,加入藕片中加适量盐,拌匀,入炉,选择高火大约3—5分钟,结束即可。

京乳藕片怎么做最有营养

做法二、莲藕切片,用开水焯一下捞起,热锅放少许花生油,将焯好的莲藕放入翻炒,加上南乳二块,腐乳一块,喜欢味道浓郁的朋友可再加一块腐乳。

做法三、准备好材料,莲藕去皮,横切片瘦肉切片,加入油、盐、蚝油腌10分钟,起油锅,加入瘦肉爆炒,加入藕片同炒。加入盐、南乳、蚝油和适量清水煮8分钟左右,盛出。

京乳藕片怎么做营养会流失

清脆爽口,有南乳特有的浓郁香味,使简单清淡的莲藕风味独特,南乳和腐乳本身具有咸香味,炒菜时可根据自己口味添加,若嫌味道不足可再加少许盐调味,尽量少放其他调味品。

京乳藕片各食材的处理方法

莲藕洗净,去皮,切片,用水泡20分钟去淀粉。将腐乳弄碎。

相关文章

麻油鸡汤调料

麻油鸡汤调料

养生之道网食谱库做麻油鸡汤放什么调料专区,为您详细介绍做麻油鸡汤放什么调料,麻油鸡汤的常见做法,麻油鸡汤的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

怎样做蛋糕松软好吃

怎样做蛋糕松软好吃

怎样做蛋糕松软好吃?蛋糕现在是非常常见的一种糕点,不管是生日的时候还是平常生活,很多人都喜欢吃蛋糕,那么怎样做蛋糕松软好吃?下面就让我们一起来看一看吧。

猪蹄黄豆汤怎么做最有营养

猪蹄黄豆汤怎么做最有营养

养生之道网食谱库猪蹄黄豆汤怎么做最有营养专区,为您详细介绍猪蹄黄豆汤怎么做最有营养,猪蹄黄豆汤怎么做营养会流失,猪蹄黄豆汤各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

长豆烧茄子的营养价值

长豆烧茄子的营养价值

养生之道网食谱库长豆烧茄子的营养价值专区,为您详细介绍长豆烧茄子的营养价值,长豆烧茄子的热量,长豆烧茄子的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

牛奶木瓜汤的营养价值

牛奶木瓜汤的营养价值

养生之道网食谱库牛奶木瓜汤的营养价值专区,为您详细介绍牛奶木瓜汤的营养价值,牛奶木瓜汤的热量,牛奶木瓜汤的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

炖鱼汤放什么调料

炖鱼汤放什么调料

养生之道网食谱库做清炖鲫鱼汤放什么调料专区,为您详细介绍做清炖鲫鱼汤放什么调料,清炖鲫鱼汤的常见做法,清炖鲫鱼汤的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

长豆烧茄子的营养价值

长豆烧茄子的营养价值

养生之道网食谱库长豆烧茄子的营养价值专区,为您详细介绍长豆烧茄子的营养价值,长豆烧茄子的热量,长豆烧茄子的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

牛奶木瓜汤的营养价值

牛奶木瓜汤的营养价值

养生之道网食谱库牛奶木瓜汤的营养价值专区,为您详细介绍牛奶木瓜汤的营养价值,牛奶木瓜汤的热量,牛奶木瓜汤的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

养生专题

养生之道网冬至养生专题,为您详细介绍冬至吃什么、冬至的由来、冬至的习俗、冬至地方特色美食等知识,更多冬至吃什么,冬至的习俗等冬至养生知识,请关注养生之道网冬至养生专题。...

网站简介|网络营销|联系方式|招聘英才|免责声明|网站地图

增值电信业务经营许可证互联网药品信息服务资格证网络文化经营许可证国家高新技术企业证书

广播电视节目制作经营许可证:(粤)第02805号作品登记证食品经营许可证商标注册证内容仅供参考,不能用作医疗诊断和临床使用,文章未经授权禁止转载!

Copyright2018亚洲城ca888,www.ca88.com,ca88唯一官网版权所有

网站常年法律顾问:刘学彬律师(广东正大联合律师事务所)陈婷律师(北京市大都律师事务所)