||

鱼头豆腐汤什么时候放调料

来源:养生之道网编辑:fandapeng   发表时间:2017-05-17 15:02
养生之道网导读:养生之道网食谱库鱼头豆腐汤什么时候放调料专区,为您详细介绍鱼头豆腐汤什么时候放调料,鱼头豆腐汤的一般做法,鱼头豆腐汤的由来等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、鱼头豆腐汤什么时候放调料
二、鱼头豆腐汤的一般做法
三、鱼头豆腐汤的由来

鱼头豆腐汤什么时候放调料

1、准备的材料:鱼头半个,嫩豆腐一盒,调味料:盐、味精、色拉油适量。

2、将洗净的鱼头沥干水分。

3、起油锅,等油温有一点烟了,放入半个鱼头。

4、煎至两面金黄,放入划好块的豆腐,放适量的清水。

5、等汤奶白色了放适量的盐。

鱼头豆腐汤什么时候放调料

鱼头豆腐汤的一般做法

鱼头豆腐汤做法一

1、玉子菇和豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。

2、锅里热油炒香葱姜蒜。

3、放入鱼头鱼尾煎黄。

4、锅里加开水,一次加够。

5、水烧开以后放入豆腐。

6、加一些料酒

7、然后加一些盐。

8、然后放入玉子菇,炖20分钟。

9、最后加一些胡椒粉。

鱼头豆腐汤什么时候放调料

10、最后放一些醋。

鱼头豆腐汤做法二

1、香菜、葱洗净,姜去皮切片,枸杞冲洗,豆腐一块划二刀成4块备用;

2、锅中下油烧热,放下姜片煸香,把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄;

3、锅中煮至沸;

4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开,去掉浮沫;

5、放下豆腐煮至汤色变浓白;

6、把香菜、葱折断掉下汤中,加盐调味,撒入枸杞即可出锅。

鱼头豆腐汤做法三

1、鱼头洗净斩半。

2、生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。

3、豆腐切成小块。

4、把锅烧热用姜擦拭锅底。

5、锅中放油。放入鱼头。

鱼头豆腐汤什么时候放调料

6、煎至鱼头双面呈金黄色。

7、注入清水,以没过鱼头为宜。

8、放入姜片、葱段。

9、大火煮至沸腾,改中小火煮15分钟,直至汤呈奶白色。

10、放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮10分钟。

鱼头豆腐汤做法四

材料:花鲢鱼头半个,豆腐,葱姜蒜,大蒜叶段,鲜汤料包。

1、鱼头洗净,捞出沥干水分待用,豆腐切成块待用;

2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下鱼头煎一下(约两分钟),下葱姜和30g黄酒,加入1000g开水(没过鱼头),大火烧开后改中火烧15分钟;

3、入豆腐块,根据个人口味加入鲜汤料包烧3分钟,出锅前放入大蒜叶和白胡椒粉即可。

鱼头豆腐汤的由来

豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。

相关文章

铁锅炖菜放什么调料

铁锅炖菜放什么调料

养生之道网食谱库做铁锅炖菜放什么调料专区,为您详细介绍做铁锅炖菜放什么调料,铁锅炖菜的常见做法,铁锅炖菜的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

猪蹄黄豆汤怎么做最有营养

猪蹄黄豆汤怎么做最有营养

养生之道网食谱库猪蹄黄豆汤怎么做最有营养专区,为您详细介绍猪蹄黄豆汤怎么做最有营养,猪蹄黄豆汤怎么做营养会流失,猪蹄黄豆汤各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

干锅土豆片什么时候放调料

干锅土豆片什么时候放调料

养生之道网食谱库干锅土豆片什么时候放调料专区,为您详细介绍干锅土豆片什么时候放调料,干锅土豆片的一般做法,干锅土豆片的由来等知识,更多请查阅养生之道网。

狗肉煲放什么调料

狗肉煲放什么调料

养生之道网食谱库做狗肉煲放什么调料专区,为您详细介绍做狗肉煲放什么调料,狗肉煲的常见做法,狗肉煲的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

青瓜炒肉做法

青瓜炒肉做法

养生之道网食谱库青瓜炒肉怎么做最有营养专区,为您详细介绍青瓜炒肉怎么做最有营养,青瓜炒肉怎么做营养会流失,青瓜炒肉各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

麻油鸡汤调料

麻油鸡汤调料

养生之道网食谱库做麻油鸡汤放什么调料专区,为您详细介绍做麻油鸡汤放什么调料,麻油鸡汤的常见做法,麻油鸡汤的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

怎样做蛋糕松软好吃

怎样做蛋糕松软好吃

怎样做蛋糕松软好吃?蛋糕现在是非常常见的一种糕点,不管是生日的时候还是平常生活,很多人都喜欢吃蛋糕,那么怎样做蛋糕松软好吃?下面就让我们一起来看一看吧。

猪蹄黄豆汤怎么做最有营养

猪蹄黄豆汤怎么做最有营养

养生之道网食谱库猪蹄黄豆汤怎么做最有营养专区,为您详细介绍猪蹄黄豆汤怎么做最有营养,猪蹄黄豆汤怎么做营养会流失,猪蹄黄豆汤各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

养生专题

养生之道网冬至养生专题,为您详细介绍冬至吃什么、冬至的由来、冬至的习俗、冬至地方特色美食等知识,更多冬至吃什么,冬至的习俗等冬至养生知识,请关注养生之道网冬至养生专题。...

网站简介|网络营销|联系方式|招聘英才|免责声明|网站地图

增值电信业务经营许可证互联网药品信息服务资格证网络文化经营许可证国家高新技术企业证书

广播电视节目制作经营许可证:(粤)第02805号作品登记证食品经营许可证商标注册证内容仅供参考,不能用作医疗诊断和临床使用,文章未经授权禁止转载!

Copyright2018亚洲城ca888,www.ca88.com,ca88唯一官网版权所有

网站常年法律顾问:刘学彬律师(广东正大联合律师事务所)陈婷律师(北京市大都律师事务所)